Granatiere Veneto IGT Rosso
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Il “Granatiere” è prodotto in quantità limitata. Si ottiene dall'assemblaggio di due tipologie di vini: Cabernet Sauvignon e Merlot.
Ai due vini viene fatta fare una fermentazione e macerazione per 15-25 giorni e lasciato maturare separatamente. Una volta assemblato e poi imbottigliato gli viene fatto fare un affinamento in bottiglia da 6 a 8 mesi.
Rosso rubino con riflessi violacei.
Fine elegante di frutta matura con sfumature di frutti di bosco.
Corposo e di spiccata personalità.
13 gradi.
Da 2 a 3 anni
Il Granatiere è un vino da tutto pasto, che si sposa felicemente con: antipasti a base di carni stagionate, affumicate e speziate, primi piatti di selvaggina, secondi piatti di carne ed anche con formaggi stagionati.
Si serve ad una temperatura di 18°C.
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