Spumante De Amicis<br>Custoza DOC Brut

Spumante De Amicis
Custoza DOC Brut

Il “Custoza D.O.C. Brut De Amicis” si ottiene dalle seguenti varietà di vitigni: Trebbiano, Garganega, Tocai, Chardonnay.

Per questo particolare vino, l’uva viene raccolta in un determinato momento di maturazione stabilito dall’esperienza del vinificatore. Viene vinificato in bianco con controllo della temperatura e poi spumantizzato. L’affinamento, in bottiglia, ha una durata di 6 mesi.

Giallo paglierino.

Fine e persistente.

Profumo elegante, intenso e lievemente aromatico.

Buona struttura con piacevole rotondità e vivacità.

Da 2 a 3 anni.

Il “Custoza D.O.C. Brut De Amicis” si rende piacevole in qualsiasi momento e può essere abbinato a menù di pesce o carne bianca.

Si serve fresco a 7-10°C.